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打造特色酒莊酒品牌丨楊玲麟在成都首屆天府酒莊文化周上如是說

發(fā)布日期:2021-05-10 作者: 點(diǎn)擊:

4月24日上午,邛酒產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展大會(huì)暨成都首屆天府酒莊文化周在邛崍拉開帷幕。此次活動(dòng)以“邛酒引領(lǐng),創(chuàng)啟未來”為主題,旨在凝聚產(chǎn)業(yè)發(fā)展共識(shí),搭建優(yōu)質(zhì)資源整合平臺(tái),實(shí)現(xiàn)“以會(huì)興業(yè)、以業(yè)謀城”,打造“世界級(jí)的酒莊旅游目的地”,擦亮邛酒新名片。這不僅是成都產(chǎn)區(qū)的一次重要活動(dòng),也是四川白酒行業(yè)的一場重大盛典。



原四川省委常委、四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長王少雄,四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳黨組成員、副廳長馮錦花,四川省商務(wù)廳黨組成員、副廳長喬方,成都市人民政府副秘書長劉興軍,中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長杜小威,四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)專職副會(huì)長兼秘書長李富榮,邛崍市委書記王乾,邛崍市委副書記、市長王德彰等嘉賓重磅出席。中國名酒大師、副教授、碩士研究生導(dǎo)師、中國沈酒集團(tuán)常務(wù)副董事長楊玲麟,沈酒玖集團(tuán)副董事長沈程述,中國沈酒集團(tuán)副總經(jīng)理?xiàng)罾谑苎c300余位行業(yè)專家、酒莊代表、經(jīng)銷商代表等參加會(huì)議,共同見證邛酒的這一歷史時(shí)刻。


中國名酒大師、副教授、碩士生導(dǎo)師、中國沈酒集團(tuán)常務(wù)副董事長楊玲麟(前排左一)


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沈酒玖集團(tuán)副董事長沈程述(左)、中國沈酒集團(tuán)副總經(jīng)理?xiàng)罾冢ㄓ遥?/span>


四川省經(jīng)信廳副廳長馮錦花,成都市人民政府副秘書長劉興軍,中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長、中國酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒酒莊管理委員會(huì)秘書長杜小威,四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)專職副會(huì)長兼秘書長李富榮分別致辭,為邛酒振興和特色酒莊集群建設(shè)建言獻(xiàn)策,擘畫藍(lán)圖。


中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長、中國酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒酒莊管理委員會(huì)秘書長杜小威


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近年來,四川白酒企業(yè)積極響應(yīng)四川省委“川酒振興”號(hào)召,加快推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),涌現(xiàn)出了一批特色酒莊。作為白酒酒莊先行者的中國沈酒集團(tuán),旗下?lián)碛兄袊蚓魄f(國家4A級(jí)景區(qū))、沈子國酒莊(國家3A級(jí)景區(qū))兩大酒莊,均獲首屆四大“中國名酒莊"稱號(hào),探索走出了一條具有中國特色的“白酒+鄉(xiāng)村”一二三產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展的道路。



“中國酒莊的歷史源遠(yuǎn)流長,‘作坊式’的釀造形式其實(shí)就是中國酒莊的雛形;中國酒莊的發(fā)展模式,是中國酒建立與國際接軌的中國特色釀酒文化表達(dá)方式。我們始終堅(jiān)信,白酒酒莊發(fā)展模式不僅是推動(dòng)中國酒類產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的有力武器,更是向世界表達(dá)中華五千年悠久文化的窗口。”24日下午,在酒莊新業(yè)態(tài)發(fā)展圓桌會(huì)議上,楊玲麟常務(wù)副董事長向與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、專家、嘉賓、媒體朋友匯報(bào)交流中國沈酒集團(tuán)打造酒莊的經(jīng)驗(yàn)與做法。



楊玲麟常務(wù)副董事長認(rèn)為:白酒酒莊建設(shè)應(yīng)在“輕裝修、重裝飾”原則下打造酒文化體驗(yàn)場景,關(guān)鍵在于企業(yè)文化價(jià)值挖掘、互動(dòng)活動(dòng)設(shè)計(jì)與消費(fèi)者參與感營造,以體驗(yàn)消費(fèi)為導(dǎo)向的體系建設(shè)。


一、堅(jiān)持品飲合一,講透品質(zhì)故事,打造有厚度有底氣的白酒酒莊。中國沈酒一直堅(jiān)持以酒莊酒參評(píng)“比利時(shí)布魯塞爾烈性酒大賽”、“新加坡世界烈酒大賽(SWSC)”等國際國內(nèi)著名賽事為有效傳播途徑,多款產(chǎn)品屢獲最高獎(jiǎng)。以高標(biāo)準(zhǔn)保證了產(chǎn)品質(zhì)量,為酒莊酒增添了底氣與厚度。


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二、堅(jiān)持酒旅合一,講細(xì)服務(wù)故事,打造有溫度有生命的白酒酒莊。中國沈酒堅(jiān)持以深度參與精準(zhǔn)扶貧、鄉(xiāng)村振興為核心,將一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,開創(chuàng)“酒莊+N”的發(fā)展模式,第十二屆全國政協(xié)副主席劉曉峰等國家領(lǐng)導(dǎo)人、國務(wù)院部委領(lǐng)導(dǎo)曾蒞臨中國沈酒莊視察,對(duì)中國沈酒集團(tuán)在精準(zhǔn)扶貧與鄉(xiāng)村振興工作中取得的成績予以了充分肯定。


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三、堅(jiān)持酒文合一,講好品牌故事,打造有格調(diào)有高度的白酒酒莊。以白酒酒莊為載體,讓傳統(tǒng)白酒與藝術(shù)文化相互交融,沈子國酒莊曾舉辦兩屆中國“酒大腕”文化藝術(shù)節(jié),使傳統(tǒng)白酒文化得到了升華和傳播,影響遍及海內(nèi)外。


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四、堅(jiān)持釀學(xué)合一,講好傳承故事,打造有深度有內(nèi)涵的白酒酒莊。從一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,到非遺固態(tài)古法釀制技藝的傳承,中國沈酒集團(tuán)依托當(dāng)?shù)刭Y源,始終堅(jiān)持釀學(xué)合一,挖掘更多非遺文化、民俗文化,打好中國傳統(tǒng)文化牌,讓更多的游客深度參與進(jìn)來,將釀學(xué)合一的精神活化在酒莊內(nèi)外。


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會(huì)議結(jié)束后,現(xiàn)場多家媒體對(duì)楊玲麟常務(wù)副董事長、沈程述副董事長進(jìn)行采訪


近年來,中國沈酒集團(tuán)在白酒酒莊的道路上進(jìn)行了一系列積極的努力,也取得了明顯的成效,拉近了酒類行業(yè)與消費(fèi)者之間的溝通距離,這也更加堅(jiān)定了中國沈酒集團(tuán)走高端酒莊酒道路的信念。


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