中國沈酒1號莊園

   酒城瀘州是中國沈酒莊園的所在地。 沈酒莊園酒，是由中國酒界兩大頂級專家沈怡方與賴高淮所倡導(dǎo)的酒莊酒品牌，它既秉承了大國匠魂精神，又堅持品類創(chuàng)新風(fēng)格，正是這種擔(dān)當(dāng)實踐和努力，不斷弘揚與傳播著酒莊文化。

 1 馬勇：中國沉香，大國匠魂!

中國食品協(xié)會副秘書長、白酒專業(yè)委員會常務(wù)副會長兼秘書長馬勇（中），中國沈酒集團董事長沈鴻林（左），集團副總經(jīng)理楊磊（右）

中國食品協(xié)會副秘書長、白酒專業(yè)委員會常務(wù)副會長兼秘書長馬勇：沈酒位于白酒金三角，有著得天獨厚的條件和優(yōu)勢。在眾多企業(yè)追求利益與速度的今天，沈鴻林董事長作為著名白酒專家賴高淮的入室弟子，堅持以弘揚傳統(tǒng)白酒文化為己任，高度重視匠心及傳統(tǒng)釀酒技藝等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的相繼相續(xù)，保留古法釀造車間，修建國際釀酒大師酒文化博物館，這樣重視釀造細(xì)節(jié)、精益求精的做法正是白酒工匠精神的體現(xiàn)。沈老在世時已聽他提起中國沈酒，從二位泰斗所傾注的心血以及給予沈酒的高度肯定和重視中不難看出，這樣的白酒酒莊潛力非凡，能夠不忘初心，更是相當(dāng)好的。隨即揮毫潑墨寫下了“沈酒沉香，大國匠魂”八個大字。

2 宋書玉：酒莊時代，厚積薄發(fā)!

中國酒業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長宋書玉（左）、中國沈酒集團董事長沈鴻林（右）

A、中國酒業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長宋書玉贊揚沈酒集團開展酒莊酒建設(shè)這一極具前瞻性的理念。他說，隨著當(dāng)代經(jīng)濟的快速發(fā)展，消費者對于白酒產(chǎn)品需求趨向多元化、個性化，形成健康理性的消費理念。因此，產(chǎn)業(yè)發(fā)展和市場消費的需求對白酒各方面提升與產(chǎn)品文化創(chuàng)新提出了更高的要求。在新形勢推動下，白酒行業(yè)轉(zhuǎn)型升級意義重大。從產(chǎn)業(yè)演變規(guī)律，行業(yè)戰(zhàn)略布局等多維度考量，大力發(fā)展中國白酒酒莊體驗中心，前景廣闊，潛力巨大。宋書玉說，白酒酒莊的設(shè)計須建立在我國傳統(tǒng)文化基礎(chǔ)之上,一切理念根源都將根植于此。

3 王新國：慈善立企，大有可為!

中國酒類流通協(xié)會會長王新國（中）、中國沈酒集團董事長沈鴻林（左）及夫人楊玲麟女士（右）

A、中國酒類流通協(xié)會會長王新國，得知中國沈酒集團捐資200多萬元在敘永向林鎮(zhèn)修建“中國沈酒希望學(xué)?！保瑸閿⒂揽h棉竹村新建和改建公路30余公里，不僅如此，還捐資1000萬元修建“沈酒村”易地扶貧搬遷集中安置點，沈酒集團每年可為地方農(nóng)村勞動力解決6000人以上的就業(yè)，為貧困地方勞務(wù)輸出創(chuàng)收3億元以上。王新國會長稱贊道：依托白酒酒莊的發(fā)展解決扶貧攻堅難題，開山鑿路，架橋建村，造福桑梓，實在是一個熱心慈善公益的企業(yè)，大有可為！

4 何繼紅：三個不容易，沈酒有大情懷!

中國副食流通協(xié)會會長何繼紅（左）、中國沈酒集團董事長沈鴻林（右）

A、中國副食流通協(xié)會何繼紅會長說，中國沈酒繼承酒業(yè)前輩和先驅(qū)的精神，融合新的發(fā)展元素，中國沈酒集團以實際的行動不斷實踐著。沈酒在瀘州酒類密集發(fā)展區(qū)生存下來并站穩(wěn)腳跟不容易；能在繼承前輩的傳承傳統(tǒng)中并根據(jù)自己的特色勇于創(chuàng)新同樣不容易；把堅持做酒莊酒和堅持社會責(zé)任結(jié)合在一起更加不容易。這種大情懷大精神，非常難能可貴。

文字| 沈重武

排版 | 小沈

審編 | 鐘少巖